Poleć znajomym

Boczniaki w migdałach

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

Dzisiaj boczniaki zjem z kaszą gryczaną wymieszaną ze zeszklonym na oliwie porem i posypanej natką, marchewką z groszkiem i cukinią zapieczoną w piekarniku z solą ziołową.

Składniki

  • ok. 250 g boczniaków
  • 200 g mąki razowej
  • 0,5 litra wody
  • 3 łyżki oliwy
  • 100 g migdałów w słupkach
  • 1 łyżeczka soli morskiej ziołowej
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki poza boczniakami i płatkami migdałowymi mieszamy ze sobą w takiej kolejności, w jakiej podane są powyżej. W tak przygotowanej panierce obtaczamy ostrożnie boczniaki ( trzeba to zrobić sposobem, przyklejając masę do grzybów, bo nie zawsze chce się ładnie lepić) i wrzucamy ( również ostrożnie na gorący olej). Smażymy na złoty kolor z obydwu stron. Jeżeli nie jemy ich natychmiast, to układamy w naczyniu żaroodpornym i odgrzewamy w piekarniku przed podaniem.

  2. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni i i posypujemy nimi boczniaki przed podaniem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.