Poleć znajomym

Buraczane brownies

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

...Na zewnątrz chrupiąca skorupka, a w środku wilgotne, mocno czekoladowe ciasto. Bardzo pożądane przeze mnie...

Składniki

  • 250g gorzkiej czekolady
  • 3 płaskie łyżki zmielonego siemienia lnianego + 9 łyżek ciepłej wody
  • 200g cukru trzcinowego
  • 100ml oleju słonecznikowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 100g maki pszennej
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50g mielonych migdałów
  • 250g surowych buraków

Sposób przygotowania

  1. Buraki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

  2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.

  3. Piekarnik nagrzać do 180 st.

  4. Siemię podgrzać w wodzie, aby powstał nam taki kisiel. Przelać do miski, dodać cukier i olej i ucierać przez 3 minuty.

  5. Dodać sodę, proszek, wanilię, mąkę i migdały. Ponownie wymieszać. Można użyć trzepaczki lub drewnianej łyżki.

  6. Na końcu dodać starte buraki i rozpuszczoną czekoladę i bardzo dokładnie wymieszać.

  7. Ciasto przełożyć do wysmarowanej olejem lub silikonowej tortownicy.

  8. Piec przez około 40 minut, do tzw. suchego patyczka.

  9. Gotowe ciasto można posmarować mlekiem kokosowym zmiksowanym ze śmietanfixem ( ja użyłam 200ml i dwóch opakowań śmietanfixu) i posypać startą gorzką czekoladą.

  10. Gotowe!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.