Poleć znajomym

Chai Chai ciacha!

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

... Oczywiście, jak to z anglosaskimi przepisami bywa trzeba je zmodyfikować i w moim przypadku polegało to na odrzucaniu szklanki cukru (!). Piekłam je bardziej dla kogoś innego niż dla siebie, ale z dwa zjadłam i myślę że ciacha i tak były bardzo słodkie, więc nawet nie wyobrażam sobie, czy gdyby trzymać się oryginału udałoby mi się zjeść choć jedno bez kubka mocnej czarnej kawy... Zaletą tej receptury jest przede wszystkim to, że nie potrzeba nam żadnej tam wegańskiej margaryny i innych cudów na kiju... Ponad to są bardzo proste i spokojnie można je zrobić z dziećmi, które mają taką "przypadłość", że bardzo lubią piec ciasteczka...

Składniki

  • Składniki na około 20 ciastek:
  • -
  • Na posypkę*:
  • 1/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
  • 3/4 łyżeczki mielonego kardamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
  • szczypta goździków
  • -
  • Na ciasto:
  • 1/2 szklanki oleju rzepakowego
  • 1/4 szklanki syropu klonowego
  • 3 łyżki mleka roślinnego
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 szklanki mąki ( ja użyłam pełnoziarnistej firmy kojarzącej się z makaronem ;))
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania

  1. Składniki na pokrycie ciastek wymieszać i odstawić na bok.

  2. Piekarnik nastawić na 180 st.C i przygotować dwie blaszki do pieczenia, wyłożone papierem lub silikonową matą.

  3. Klasycznie w jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre. Dodajemy jedne do drugich i ugniatamy jednolite ciasto. Zwilżonymi rękoma formujemy kuliki wielkości orzecha włoskiego, obtaczamy w przygotowanej posypce i spłaszczamy na około 5 cm dyski. Układamy na blasze i pieczemy 10-12 minut.

  4. Po wyjęciu z piekarnika odczekujemy 5 minut a następnie przekładamy na kratkę, aby je całkowicie wystudzić. Gotowe!

  5. Doskonałe z kawą lub aromatyczną zieloną herbatą!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.