Poleć znajomym

CHLEBEK PITA

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

...taka domowa pita jest 1000 razy lepsza od tego nafaszerowanego i pachnącego chemią półproduktu oferowanego przez producentów żywności. Jeżeli, więc ktoś nie ma jakiejś ogromnej awersji do drożdzowego ciasta oraz radzi sobie z przyrządzeniem pizzy to poradzi sobie i z pitą.

Składniki

  • ( na 5 placków)
  • * 225 g mąki pszennej
  • * 140 ml ciepłej wody
  • * 10 g świeżych drożdży
  • * 1 łyżeczka soli
  • * 2 łyżki oleju z pestek winogron

Sposób przygotowania

  1. Mąkę wymieszać z pokruszonymi drożdżami. Następnie dodać pozostałe składniki i ugnieść jednolite ciasto. Przykryć ściereczką i odłożyć na godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Następnie uformować z niego 5 kulek, które ponownie należy odstawić na godzinę. Niech sobie spokojnie rośnie. Po tym czasie, wyrośnięte kulki rozwałkować. Powstałe placuszki odstawić jeszcze na 20 minut. W tym czasie nagrzać piekarnik do 230 st.C. Wyrośnięte placki piec przez ok. 6-7 minut. Powinny wyrosnąć, zarumienić się i zrobić się puchate.

  2. Do wnętrza rozkrojonej pity można włożyć przeróżne kotlety, dipy, warzywa i sosy. Można ją jeść na ciepło i zimno. Szczególnie fajnie komponują się z grillowanymi warzywami i sosem czosnkowym. Ale również z humusem i falafelami.

  3. Smacznego!

  4. P.S. Na zdjęciu wyrastające placki. Niestety jedyne dobre zdjęcie pity :P

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.