Poleć znajomym

Ciasto cytrynowo-rozmarynowe z oliwą z oliwek

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

Wiem, że trochę późno i pewnie już z nikt z Was nie upiecze moich ciast na tegoroczne Święta, ale można pokusić się na nie przy każdej innej okazji - na Sylwestra, Nowy Rok i cały karnawał. Albo na co dzień. Dlaczego nie?

Składniki

  • 3 szklanki maki pszennej
  • 1 kopiasta łyżka suszonego rozmarynu, zmielonego w młynku do kawy lub roztartego na proszek w moździerzu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 i 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 i 1/2 szklanki napoju roślinnego
  • 1 łyżka startej skórki cytrynowej
  • 1/4 szklanki soku z cytryny
  • 1/4 szklanki oleju rzepakowego czy słonecznikowego

Sposób przygotowania

  1. W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki. W mniejszej napój roślinny i olej z oliwą. Połączyć mokre i suche składniki i dokładnie wymieszać trzepaczką, łyżką czy też przy użyciu miksera. Następnie dodać sok i skórkę cytrynową. Ponownie wymieszać.

  2. Tortownicę lub inną wybraną formę wysmarować olejem i wysypać bułką tartą lub wyłożyć papierem lub gdy używamy silikonowej lekko wysmarować olejem.

  3. Włożyć do piekarnika rozgrzanego o 180 st. C i piec 30-40 minut, aż ciasto się zarumieni, a patyczek wetknięty w ciasto będzie suchy. Gdy ciasto za szybko się zarumieni, a nadal nie będzie gotowe w środku, to należy nakryć je folią aluminiową i piec dalej, aż będzie gotowe.

  4. Wystudzone ciasto lukrujemy. Polewę przygotowujemy ze szklanki cukru pudru i 3-4 łyżek soku z cytryny. Możemy posypać kandyzowaną skórką cytrynową i pomarańczową czy też ulubionymi orzechami. Od wyboru do koloru.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.