Czekoladowe ciastka z ziarnami kawy i nutką pomarańczy
...Te ciastka okazały się idealne, bo masło można zastąpić bez problemu margaryną wegańską i już. Bez wymyślania, kombinowania etc. Proste, czyli najlepsze :)
60 min
30 min
Składniki
- * 100 g mąki pszennej
- * 20 g mąki razowej
- * 30 g kakao
- * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- * 140 g gorzkiej wegańskiej czekolady
- * pół garści ziaren kawy o aromacie pomarańczowym
- * 110 g wegańskiej margaryny
- * 120 g cukru pudru
- * 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania
Mieszamy ze sobą mąki, kakao i sodę. Połowę czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej, a połowę kroimy w drobne kawałki. Kawę rozdrabniamy tłuczkiem i mieszamy z pokrojoną czekoladą. Margarynę ucieramy, aż stanie się puszysta. Dodajemy do niej cukier puder i sól i dalej ucieramy. Do powstałej masy dodajemy roztopioną lekko wystudzoną czekoladę. Mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z kakaem i ugniatamy ciasto czystymi rączkami. Zbijamy ciasto w kulę i wkładamy do lodówki na co najmniej 20 min. Z ciasta formujemy kulki ( ja zrobiłam 24), które lekko spłaszczamy tak, aby powstało kształtne okrągłe ciasteczko. Układamy ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nagrzewamy piekarnik do 180 st.C i pieczemy ciasteczka przez ok. 15min.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Meksykańskie ciastka cynamonowe z nutką chili
-
Woda z nutką pomarańczy
-
Czekoladowy budyń i czekoladowe ciasteczka
-
Szybka karpatka z nutka pomarańczy :
-
Czekoladowe babeczki czekoladowe z likierem Kahlua na zimno
-
Ciastka czekoladowo-gryczane
-
Fondant czekoladowy perfumowany anyżem z sosem kawowo-czekoladowym
-
Ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym
-
Czekoladowe ciasto fudge z chilli i z czekoladową polewą z wasabi
-
Absolutnie czekoladowe ciastka Nigelli
-
Krupnik po szwajcarsku
-
Ciastka czekoladowe z imbirem
właśnie wypróbowałam przepis, okazał się beznadziejny. ciastka rozsypały się a w przepisie jest kilka nieścisłości. nie polecam szkoda czasu i produktów
Przepis jest zaczerpnięty z innych blogów kulinarnych, nie jest mojego autorstwa i mi 3krotnie wyszły, bo tylko tyle razy je robiłam. Myślę, że to raczej Ty coś spartaczyłaś i nie czepiałabym się przepisu.
Zaloguj się aby dodać recenzję