Czekoladowy mus z awokado i bananami
Autor: Maddy (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING
... Chyba każde dziecko wie, że nastrój najlepiej poprawia CZEKOLADA. Czasami, gdy rozmawiam z moją mamą i jestem w kiepskim humorze to zawsze radzi mi, aby zjadała sobie czekoladkę. Równie dobrym, o ile nawet nie lepszym rozwiązaniem jest przygotowanie musu czekoladowego. Całkiem zdrowego, bez dodatku cukru, na bazie owoców. Ja go uwielbiam. Gromadzi w sobie tyle dobra i składników odżywczych, że po prostu trzeba go uwielbiać. Nie ma innej opcji..
60 min
30 min
Składniki
- Składniki na 4 porcje:
- -
- 2 dojrzałe awokado
- 2 dojrzały banany
- 6 łyżek masła migdałowego ( można zastąpić dowolnym orzechowym)
- 15-20 daktyli, w zależności od tego, jak bardzo słodki ma być nasz mus, zalanych wrzatkim i odstawionych na 30 minut do zmiękczenia – podczas pokazu użyłam musu z daktyli, ale podany sposób jest szybszy, a równie skuteczny.
- 8 płaskich łyżek kakao lub karobu
- szczypta soli, szczypta cynamonu
- ½ łyżeczki mielonej wanilii
Sposób przygotowania
Owoce obieramy i kroimy w mniejsze kawałki, dodajemy pozostałe składniki i miksujemy na mus przy pomocy blendera lub rozdrabniacza. Jeżeli mus jest zbyt gęsty dodajmy odrobinę mleka roślinnego, ale zdarzyć to się może tylko jeżeli użyjemy niedojrzałych bananów i awokado.
Przekładamy do miseczek i zdobimy granatem, miętą.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Mus czekoladowy
-
Ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym
-
Mus czekoladowy
-
Czekoladowe naleśniki z kremem i bananami
-
Czekoladowe ciasto fudge z chilli i z czekoladową polewą z wasabi
-
Jajka faszerowane - MUSEM Z AWOKADO, ORZECHÓW I SERA PECORINO
-
Czekoladowe brownie z pysznym musem
-
Tarta z musem czekoladowym (Chocolate mousse tart)
-
Czekoladowe mascarpone z bananami
-
Kruche babeczki z musem czekoladowym
-
Mus grejfrutowy z awokado
-
Mus potrójnie czekoladowy
Dobry deser.
Apetyczny
Zaloguj się aby dodać recenzję