Drożdżowe ślimaczki cynamonowe
Autor: Maddy (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING
...A jak drożdżowe ciasto wegańskie to najlepiej od Vegelicious. W mieszkaniu roznosi się zapach drożdżowych cynamonowych ślimaczków...
60 min
30 min
Składniki
- * 50g drożdży
- * 4 szkl. mąki pszennej
- * 2/3 szkl. cukru trzcinowego
- * 1 szkl. mleka roślinnego
- * 1/2 szkl. oleju
- * 2 łyżki oleju + 2 łyżki cukru + 2 łyżki cynamonu na nadzienie
Sposób przygotowania
Drożdże ucieramy z cukrem. Czekamy, aż się rozpuszczą. Następnie dodajemy ciepłe mleko i zaczyn odstawiamy pod przykryciem na 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie dodajemy olej i mąkę i dokładnie wyrabiamy ciasto. Odkładamy je w ciepłe miejsce na 40 minut, aby wyrosło.
Następnie wyrabiamy ciasto z odrobiną mąki, aby się nie kleiło. Rozwałkowujemy, tak aby wyszedł nam możliwie równy prostokąt. Smarujemy go olejem i posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem. Ciasto zwijamy w rulon i kroimy go ostrym nożem na 1,5-2 cm krążki. Pieczemy w 180 st.C przez około 10-15 minut.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję