Dyniowe tosty francuskie

Składniki

• kubek puree z dyni ( ja wciąż wykańczam jesienne zapasy)
• 1 i 1/2 kubka mleka roślinnego ( ja najbardziej lubię tu migdałowe lub owsiane)
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 i 1/2 łyżeczki imbiru ( świeżego lub z proszku)
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu
• odrobina skórki startej z pomarańczy ( opcjonalnie)
• -
• około 8 x 1,5 cm kromek bagietki
• olej do smażenia

Sposób przygotowania

1. Składniki wymieszaj, możesz użyć do tego blendera. Umieść dyniowo-"mleczną" miksturę w płaskim naczyniu. Ułóż kawałki chleba i pozostaw na 20 minut. Obróć i daj im jeszcze 10 minut, aby nasiąkły miksturą.
   

2. Rozgrzej olej, smaż tosty po 5-7 minut z jednej strony i po 3 minut po obróceniu. Tosty powinny ładnie zbrązowieć, ale nie spalić się! Podajemy z syropem klonowym lub/i owocami. Ja podałam z malinami z syropu produkcji moich rodziców.