Poleć znajomym

Karobowy pudding z tapioki

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

...Desery z karobem to moje niedawne odkrycie i powiem Wam, że jego mariaż z tapioką okazał się wyjątkowo udany. W każdym razie dla mnie, fanki karobowego posmaku we wszelkiego rodzaju deserach. Nie tak dawno przygotowywałam dla Was deser z nasion chia, również z karobem, posłodzonego daktylami. Sama nie wiem, który jest moim faworytem. Dziś mam coś kolorystycznie podobnego, a jednak innego...Sama tapioka jest przede wszystkim skrobią i więcej wartości odżywczych znajdziecie w karobie, więc jednak nie przebije owsianek i jaglanek, które stanowią wartościowsze śniadanie, co oczywiście nie dyskwalifikuje jej w przedbiegach, bo dużo zależy od dodatków. Z karobem, owocami i bakaliami stanowi przepiękne, smakowite i energetyzujące śniadanie lub deser, na który warto pozwolić sobie od czasu do czasu.

Składniki

  • 400 ml mleka kokosowego
  • 300 ml mleka owsianego
  • 1/3 szklanki tapioki
  • szczypta soli
  • ziarenka wanilii z 1/2 laski
  • 1 kopiasta łyżka karobu
  • 3 łyżki syropu z agawy

Sposób przygotowania

  1. Perełki tapioki wymieszać z mlekiem i odstawić na minimum godzinę Dodać sól, wanilię, cukier (słód) i karob. Wymieszać i zaczęć gotować na małym ogniu, mieszając regularnie. Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze przez następne 30 minut, aż perełki staną się miękkie i przezroczyste.

  2. Podawać z ulubionymi owocami, w zależności od sezonu. U mnie pojawiły się banany, suszone daktyle, wiórki kokosowe, maliny mrożone i listek mięty.

  3. Tapioka z karobem, jako śniadanie od czasu do czasu lub deser, aby ulżyć sobie po ciężkim dniu jest wprost idealna.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 15 stycznia 2015, 8:53

    Ciekawe :)