Poleć znajomym

Kasza gryczana z kurkami i fetą

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

Miałam ja ci ugotowaną kaszę gryczaną Miałam ja ci tez ochotę zrobić ją wg przepisu Tomka Jakubiaka Niestety nie znalazłam tegoż przepisu, więc zakombinowałam coś po swojemu. I wyszło bardzo smaczne

Składniki

  • Kasza gryczana palona - ugotowana. Tyle, ile macie ;) . ja miałam pewnie ze 300g
  • 1 szalotka
  • pół ząbka czosnku
  • 150 g sera bałkańskiego lub fety
  • 200 g kurek
  • 2 łyżeczki musztardy - użyłam 1 łyżeczki gruboziarnistej i 1 łyżeczki Dijon
  • 1 papryczka chili (niekoniecznie)
  • pół kieliszka wina
  • natka
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oliwy / oleju

Sposób przygotowania

  1. Czosnek i cebulę posiekać.

  2. Kurki oczyścić

  3. Fetę rozdrobnić

  4. Olej/ oliwę rozgrzać na patelni, czosnek i cebulę obsmażyć. Dodać grzyby, poddusić.

  5. Wsypać kaszę. Podsmażyć

  6. Musztardę połączyć z winem. Wlać do kaszy.

  7. Dodać pokrojoną drobno papryczkę.

  8. Doprawić do smaku solą (ostrożnie, bo musztardy sa słone) i pieprzem.

  9. Wkruszyć ser. Chwilę poczekać aż zacznie się rozpuszczać. Zdjąć z gazu

  10. Posypać natką

  11. Jeść

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 5 października 2014, 12:15

    Jak dla mnie smaczne danie.

  2. Ervisha 6 października 2014, 19:51

    A ja nigdy nie jadłam kurek :(