Poleć znajomym

Malinowy vinaigrette

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

...Tym razem podam Wam szybki przepis na pyszny sos do sałatek. Może to być wymyślna kompozycja warzyw, owoców i całej gamy dodatków, ale też świetnie smakuje w sałatce z samego młodego jarmużu. Ja już niebawem poinstruuję Was, jak zrobić całkiem wyszukaną sałatkę z udziałem tego vinaigrette, a tymczasem podam przepis na sam sos, a resztę pozostawię Waszej kulinarnej fantazji...

Składniki

  • pół szklanki malin
  • 1/4 szklanki soku z cytryny lub octu winnego jabłkowego - zależy czy preferujecie bardziej octowy smak czy mniej. Ja preferuję tę pierwszą opcję, ale wiem, że niektórzy wyjątkowo przepadają za smakiem octu.
  • 1/4 szklanki octu balsamicznego, może być jasny, może być ciemny - ja wybrałam ciemny
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1/4 szklanki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, może być zwykły olej, oliwa z oliwek - do wyboru

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki za wyjątkiem oleju zblenduj, a następnie powoli i stopniowo wlewaj olej, cały czas blendując, tak aby powstał gładki, jednolity sos. Przelej do szczelnego pojemnika i schłodź w lodówce przed podaniem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 15 sierpnia 2014, 17:42

    Dobry sos do sałatek.