Poleć znajomym

Margarita cupcakes

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

...cupcakes'y z meksykańskiego lunchu sprzed 3(?) tygodni. Przyznam się szczerze, że nie planowałam ich tutaj, ponieważ kremy "margarynowe" nie są tym, co lubię najbardziej, ale ponieważ tak wiele osób pytało się o recepturę, a poza tym prezentują się pięknie, postanowiłam jednak zdradzić przepis. Enjoy!

Sposób przygotowania

  1. Składniki na ciasto:

  2. 2 szklanki mąki pszennej

  3. 1/2 szklanki cukru

  4. skórka starta z jednej limonki

  5. 1 szklanka mleka

  6. 1/3 szklanki oleju

  7. 1,5 łyżeczki sodu

  8. 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

  9. 2 łyżki tequili

  10. 1 opakowanie cukru waniliowego

  11. Wymieszać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, skórkę z limonki, cukier waniliowy. W drugiej misce zmiksować razem mleko, olej, cukier i tequilę. Dodać mokre składniki do suchych i mieszać dokładnie. Ciasto wlać do 12 foremek na muffiny i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 20 minut. Wyciągnąć z pieca i ostudzić.

  12. Składniki na krem:

  13. 55-60 g vgn margaryny

  14. 2 łyżki tequili

  15. 4 mleka roślinnego

  16. 3 łyżki soku limonki

  17. szczypta soli

  18. 2,5 - 3 cukru pudru

  19. Utrzyj margarynę z 1 łyżką tequili, solą, 2 łyżkami mleka roślinnego i sokiem z limonki. Kiedy powstanie jednolita masa i wsypujemy stopniowo cukier puder, cały czas ucierając. Dodajemy resztę mleka i tequili. Ubijamy kilka minut, aż powstanie gładka masa ( cukier jest jednak wyczuwalny, jedni to lubią, inni nie...). Gotowy krem nakładamy szprycą na ostudzone babeczki, zdobimy kawałkiem limonki.

  20. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.