Mocno orzechowy krem do smarowania kanapek

Autor: Maddy (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

...czasu do czasu kuszę się na słodki, domowy krem orzechowy a la Nutella. Jest przepyszny i myślę, że jest wspaniałą alternatywą, aby zaserwować go dzieciom, które tak bardzo przepadają za bułeczkami ze słodkimi kremami. Będzie zdrowiej, a na smak bez wątpienia nie będą narzekać. Bo ten krem to moje wielkie LOVE! ;) Kiedy dopadnie Was ochota na słodycze, zróbcie go sobie, zamiast zapychać się beznadziejnymi ciastkami ze sklepu. Dostarczy Wam masę energii, a w dodatku poprawi humor i to jak! Przepis pochodzi z Lawendowego Domu od kuchni!

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

300 g orzechów laskowych
60 g kakao
60 g brązowego cukru
80 ml oleju
100 ml mleka sojowego

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzać do 150 st.C. Orzechy wysypać na blachę i wstawić do piekarnika na ok. 15-17 minut. Powinny się lekko przypiec, przyjemnie pachnieć, a brązowa skórka będzie z nich łatwo schodzić.
Ja brałam po kilka - kilkanaście orzechów w dłonie i turlałam, a skórka ładnie odchodziła. Nieidealnie, ale wystarczająco.
Do pojemnika od blendera wrzuciłam orzechy, następnie cukier i kakao. Pojemnik zamknęłam i wstrząsałam nim delikatnie, tak aby składniki się wymieszały możliwie równomiernie. Następnie wlałam olej i gorący napój sojowy. Powoli, pulsacyjnie, miksowałam zawartość do chwili uzyskania kremu. Jeżeli będzie zbyt gęsty, dodajcie jeszcze odrobinę oleju i napoju. Nie jest on absolutnie gładki. Może mam za słaby blender, może powinnam przetrzeć go przez sito, ale jak dla mnie i tak jest perfekcyjny i mogę polecić go Wam z czystym sumieniem!
Smakujcie! :*

Ocena:

Brak ocen