Poleć znajomym

Moja zupa marchewkowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

Składniki

  • ( na mniej więcej 4 porcje):
  • * 1 mała cebulka
  • * 10-12 marchewek
  • * 2 łyżeczki curry
  • * 1 łyżeczka imbiru
  • * 1 łyżeczka kurkumy
  • * sól morska
  • * sos sojowy
  • * kilka łyżek oliwy
  • * 1 litr wrzątku
  • * 3 łyżki kaszy manny
  • * 200 ml mleka kokosowego
  • * pęczek szczypiorku
  • * kiełki fasolki mung

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę obrać i pokroić w cienkie krążki. Cebulę posiekać. W garnku o grubym dnie rozgrzać oliwę i wrzucić na nią cebulę. Smażyć do czasu aż się zeszlki. Wsypać curry, imbir i kurkumę, wymieszać i chwilę podsmażyć. Pokrojoną marchewkę wymieszać z przyprawioną cebulą i znowu chwilkę razem smażyć. Po 3-4 minutach zalać wrzątkiem, dodać 2 łyżeczki soli i 2 łyżeczki sosu sojowego. Gotować jakieś 20 minut do czasu jak marchewka zmięknie. Po tym czasie, mieszając zupę, wsypać kaszę mannę. Wlać mleczko kokosowe i pokrojony szczypiorek. Gotować 3 minuty.

  2. Zdjąć z ognia. Rozlać do miseczek i posypać każdą porcję garścią kiełków.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.