Poleć znajomym

PIZZA BIANCO!!!

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

Składniki

  • Składniki na dwie pizze:
  • * 40 g świeżych drożdży
  • * 2 łyżeczki cukru
  • * 400 ml ciepłej wody
  • * 300 g mąki pszennej białej
  • * 300 g mąki pszennej razowej
  • * 4 łyżki oliwy z oliwek
  • * 1 łyżeczka soli
  • * 1 łyżka tymianku
  • -
  • 1 średnia zielona cukinia
  • 1 średnia żółta cukinia
  • oliwa do skropienia

Sposób przygotowania

  1. W dużej misce umieść pokruszone drożdże oraz wsyp cukier i poczekaj, aż się rozpuszczą. Dodaj 200 ml ciepłej wody, przykryj miskę ręcznikiem i odstaw na 20 minut. Po tym czasie dodaj pozostałe 200 ml ciepłej wody, mąki, oliwę, sól, tymianek i ugnieć ciasto. Przykryj miskę z ciastem ręcznikiem i ponownie odstaw w ciepłe miejsce na około 40-60 minut. Po tym czasie wyrób ciasto, przełóż do dwóch nasmarowanych oliwą dużych foremek. Następnie nałóż na drożdżowe placki sos z tofu i ułóż pokrojone w plasterki cukinie na wzór przewróconego domina. Przypraw solą, pieprzem i skrop oliwą. Piecz przez ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 250 st.C.

  2. Podawaj z sosem ze świeżych pomidorów z ziołami.

  3. # Składniki na sos z tofu:

  4. * 200 g tofu

  5. * 1/2 szklanki mleka roślinnego niesłodzonego

  6. * 1 płaska łyżeczka soli

  7. * 1 łyżeczka tymianku

  8. * 1 łyżeczka oregano

  9. * 1 łyżeczka bazylii

  10. * świeżo mielony pieprz

  11. * 2 ząbki czosnku

  12. Zmiksuj wszystkie składniki przy pomocy blendera, tak aby powstał jednolity, gładki sos.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.