Poleć znajomym

Potrójnie czekoladowy tort z malinami!!!

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

...Dla mojej najstarszej siostry na jej okrągłe urodziny mocno czekoladowy tort z malinami. Najlepszy schłodzony, dzień po zrobieniu, kiedy składniki sobą "przejdą"...

Sposób przygotowania

  1. Biszkopt czekoladowy:

  2. * 2 szklanki mleka roślinnego

  3. * 2 łyżka octu

  4. * 1 szklanka cukru trzcinowego

  5. * 1/2 szklanki oleju rzepakowego

  6. * 2 łyżeczki aromatu waniliowego

  7. * 2 szklanka mąka

  8. * 1/2 szklanki kakao

  9. * 1,5 łyżeczki sody

  10. * 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  11. * szczypta soli

  12. W jednej misce mieszamy mokre składniki, a w drugiej suche. Następnie stopniowo po łyżce wrzucamy suche do mokrych i mieszamy trzepaczką (można mikserem, ale po co? szkoda prądu - oszczędzanie energii to ekologia!! Poza tym ja już mam całkiem pokaźne bicepsy dzięki ucieraniu ciasta :P). Napowietrzamy ciasto mieszając je w różne strony dość energicznie :). Wychodzi rzadkie, ale bez stresu uda się i tak. Przelewamy je do formy tortowej i pieczemy w 180 st.C przez ok 40 min.

  13. Krem:

  14. * 300 g tofu jedwabistego

  15. * 1/3 szklanki mleka roślinnego

  16. * 300 g wegańskiej gorzkiej czekolady ( użyłam 70%)

  17. * 4 łyżki syropy z agawy lub innego wegańskiego słodu

  18. * opcjonalnie syrop np. waniliowy

  19. Przy pomocy blendera łączymy tofu, mleko i syrop z agawy ( opcjonalnie też syrop smakowy). Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Musimy odczekać kilka minut, aby czekolada nie była taka gorąca i mieszamy wszystko razem, wskazane jest użycie blendera.

  20. Biszkopt przedzielamy na pół, skrapiamy ulubionym alkoholem ;), pokrywamy połową kremu, na którym układamy maliny ( około pół paczki ) i ponownie warstwę kremu. Przykrywamy drugą częścią biszkoptu. Całość polewamy czekoladą lub gotową polewą czekoladową ( sprawdzając wcześniej koszerność składu :P). Zdobimy czymś tam, jeżeli mamy taką potrzebę. Ja położyłam 3 gałązki mięty na wierzch :P

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.