Poleć znajomym

Pumpkin Pie

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

... A teraz czas na przepis. Pewnie ostatni z dynią w tym roku. Upiekłam Pumpkin Pie, czyli ciasto znane mi głównie z amerykańskich filmów i seriali. Wyszło pyszne i aromatyczne. Myślę, że upiekę je jeszcze nie raz! I Was do tego gorąco zachęcam, korzystajcie z ostatnich tegorocznych, świeżych dyń.

Składniki

  • Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. Przygotować ciasto!
  • -
  • Składniki na ciasto:
  • * 1,5 szklanki mąki pszennej białej
  • * 2/3 szklanki mąki orkiszowej
  • * 2 łyżki melasy
  • * 2 kopiaste łyżki tłuszczu kokosowego
  • * 10 łyżek mleka sojowego
  • Z podanych składników ugnieść ciasto, rozwałkować i wyłożyć foremkę do pieczenia tarty. Tak, aby stworzyć korpus, którego wnętrze wypełnimy nadzieniem dyniowym.
  • -
  • Składniki na farsz:
  • * 2 pełne szklanki musu z ugotowanej/pieczonej dyni
  • * 1 szklanka mleka sojowego
  • * 2/3 szklanki cukru trzcinowego
  • * 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
  • * 1 łyżka melasy
  • * 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • * 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • * 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • * 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania

  1. W blenderze wymieszać puree dyniowe, mleko, cukier. Dodać mąkę, melasę, wanilię, przyprawy i ponownie zmiksować. Wypełnić tartę nadzieniem z dyni i od razu wstawić do piekarnika. Piec ok. 45-50 minut.

  2. Gotowe ciasto wystudzić i posypać startą wegańską gorzką czekoladę.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.