Poleć znajomym

Razowe bułeczki na śniadanie

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

Składniki

  • Składniki: (ok. 10 bułeczek)
  • * 2 łyżeczki drożdży instant
  • * 300 ml ciepłej wody
  • * 1 łyżeczka cukru
  • * 130 g płatków owsianych
  • * 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • * 200 g mąki żytniej razowej
  • * 100 g mąki owsianej
  • * 150 g mąki pszennej białej
  • * 2 płaskie łyżeczki soli morskiej
  • * 2 łyżki oliwy
  • * słonecznik, sezam do posypania

Sposób przygotowania

  1. Drożdże mieszamy z cukrem i ciepłą wodą i odstawiamy na 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Płatki owsiane gotujemy. Do zaczynu dodajemy odsączone płatki owsiane i pozostałe składniki poza sezamem i słonecznikiem. Dokładnie ugniatamy. Ciasto przykryte ściereczką odstawiamy na 60 minut w ciepłe miejsce. Następnie formujemy bułeczki, które posypujemy sezamem i słonecznikiem. Układamy je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Ponownie odstawimy na 20-40 minut, aby podrosły troszkę. Następnie wstawiamy je na 20-25 minut do piekarnika nagrzanego do 200 st.C.

  2. Gotowe bułeczki chłodzimy na kratce. Zajadamy!

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.