Poleć znajomym

Roślinny majonez z kaszy jaglanej

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

Baza do rozmaitych sosów...Troszkę zmieniłam przepis Smakoterapii, ale i tak majonez wyszedł doskonały. Taki, jaki powinien.

Składniki

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 1/2 szklanki wody
  • 2 łyżki słonecznika ( zmieliłam wcześniej w młynku do kawy)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • 1 łyżka cukru lub innej substancji słodzącej
  • kilka szczyp czarnej soli ( może być zwykła, ale dzięki czarnej uzyskamy "jajeczny" posmak majonezu
  • 3/4 szklanki oleju o delikatnym smaku

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki za wyjątkiem oleju wkładamy do naczynia lub kielicha blendera i miksujemy tak, aby uzyskać możliwie najgładszą masę. Stopniowo dolewamy olej, cały czas blendując, aż uzyskamy krem gęstości majonezu. Ewentualnie doprawiamy do smaku według uznania. Przekładamy do słoika. Przechowujemy w lodówce.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.