Poleć znajomym

Surówka z kaszą orkiszową

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

...Powyższa surówka wygląda, jak wiosna i smakuje zupełnie wiosną... Warzywa chrupią przyjemnie i ma się ochotę na więcej i więcej. Na brunch i lunch, na obiad i kolację. Na uczelni i w domu. Zainspirowana przepisem z "Vegan Kochen" przygotowałam ją podczas ferii w domu, u rodziców. Smakowała wszystkim...

Składniki

  • 250 g kaszy orkiszowej
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1 biała rzodkiew
  • 1 mała cukinia
  • 2 łodyżki selera naciowego
  • 1 marchewka
  • 1/2 dużej lub 1 mała kalarepa
  • pęczek szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki dobrej jakości oleju
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Ugotować kaszę w podwójnej ilości wody ( przez około 20 minut). Wystudzić. Warzywa pokroić w drobną kosteczkę. Wymieszać z kaszą, dodać sos sojowy, olej, pieprz i sól do smaku. Wymieszać dokładnie. Posypać posiekanym szczypiorkiem.

  2. Gotowe!

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.