Poleć znajomym

Tabuleh! Wersja minimalistyczna!

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

Są dania, które kojarzą mi się z wakacjami i bez których nie potrafię sobie wyobrazić lata. W tym roku jeszcze się za bardzo nie pojawiły na moim stole, a to z powodu pogody, która bardziej przypomina jesień. W ramach zaklinania słońca i z nadzieją na piękny sierpień prezentuję Wam jedno z moich ulubionych letnich dań. Tabuleh, do którego z reguły dorzucam jakiegoś kotlecika i surówkę z sałaty i pomidorów! Pycha!...

Składniki

  • * 200 g kuskusu ( najlepiej pełnoziarnistego!)
  • * 2 duże mięsiste pomidory
  • * 1/4-1/2 szklanki posiekanej mięty
  • * sól
  • * pieprz świeżo mielony
  • * olej

Sposób przygotowania

  1. Kuskus zalać wodą, tak aby sięgała 1-1,5 cm powyżej kaszy i odstawić na pięć minut. Pomidory zalać wrzątkiem, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę. Kiedy napęcznieje, spulchnić go widelcem. Na patelni rozgrzać 3-4 łyżki oleju. Wyspać kaszę i smażyć, cały czas mieszając przez 4-5 minut. Zdjąć z ognia, wymieszać z pomidorami i miętą. Posolić i popieprzyć do smaku. Przełożyć do miski. Posypać natką pietruszki. Podawać, jako samodzielne danie lub z dowolnymi dodatkami.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.