Poleć znajomym

Tort waniliowy z pszczółkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

Sposób przygotowania

  1. Ciasto:

  2. * 4 szklanki mąki pszennej

  3. * 2 szklanki cukru trzcinowego

  4. * 2 łyżki proszku do pieczenia

  5. * 2 łyżki ciemnego kakao

  6. * szklanka oleju

  7. * 2 szklanki mleka roślinnego

  8. * łyżka aromatu waniliowego

  9. Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki. Połączyć mokre. Następnie do miski z suchymi składnikami wlewamy olej z mlekiem. Miksujemy wszystko dokładnie, najlepiej przy pomocy miksera, tak aby ciasto dobrze napowietrzyć. Ciasto wlewamy do naoliwionej tortownicy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 40-50 minut. Ciasto po upieczeniu musi wystygnąć.

  10. Krem:

  11. * 3 paczki budyniu waniliowego

  12. * 3 szklanki mleka roślinnego

  13. * 8 łyżek brązowego cukru

  14. * szklanka cukru pudru

  15. * kostka margaryny wegańskiej

  16. 2 szklanki mleka doprowadzamy do wrzenia. W trzeciej szklance mieszamy pozostałe mleko z 3 paczkami budyniu wraz z cukrem trzcinowym. Do wrzącego mleka wlewamy rozprowadzony w budyń. Generalnie postępujemy tak jak przy gotowaniu każdego innego budyniu, z tym że ten który otrzymamy będzie gęstszy od przeciętnego. Budyń musi całkowicie wystygnąć.

  17. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem przez kilka minut, następnie po trochu dodajemy budyń cały czas ucierając. Krem powinien być gładki, bardzo przypominający ten karpatkowy.

  18. Ciasto dzielimy na 3 płaty. Każdy płat zwilżamy czarną herbatą z cytryną. Pierwszy płat smarujemy dżemem borówkowym i częścią kremu. Przykrywamy kolejnym płatem. Smarujemy go kremem i pokrywamy ostatnią częścią ciasta. Pozostałym kremem smarujemy całą powierzchnię tortu.

  19. Zdobimy wg uznania. Proponuję udać się do dobrej hurtowni cukierniczej lub jakiegoś dobrze zaopatrzonego sklepu. Pszczółki zrobiłam z masy marcepanowej, żółtego barwnika spożywczego, rozpuszczonej czekolady i płatków migdałowych. Podpatrzyłam je u Nigelli Lawson.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. agata1722 18 marca 2011, 17:37

    rewelacyjnie się prezentują te pszczółki świetny pomysł

  2. halina52 28 maja 2011, 21:18

    Bardzo pomysłowo ozdobiony tort pszczółkami. Pięknie wygląda.

  3. halina52 22 września 2014, 15:38

    Ładny tort.