Poleć znajomym

Wiosna na talerzu, czyli chrupiąca wiosenna surówka

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Sposób przygotowania

  1. Składniki:

  2. * 250 g liści szpinaku

  3. * 1/2 małej cukini

  4. * 1/2 czerwonej papryki

  5. * 1/2 zielonego ogórka

  6. * 3-4 spore rzodkiewki

  7. * kilka pomidrorków koktajlowych przekrojonych na pół

  8. * oliwki zielone i czarne do posypania

  9. Wszyskie warzywa umyć pod bierzącą wodą, Liście szpinaku porwać na mniejsze kawałaki, warzywa pokroić w dowolny sposób - paski,słupki, kostkę. Wsypać do naczynia i wymieszać.

  10. Przygotować sos

  11. Składniki:.

  12. * 3 łyżki octu balsamicznego

  13. * 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny

  14. * 2 łyżeczki musztardy np. sarepskiej

  15. * 1 roztarty ząbek czosnku

  16. * 1/2 - 2/3 łyżeczki soli morskiej

  17. * 1/2 łyżeczki cukru

  18. * 1/4 łyżeczki pieprzu

  19. * 2 łyżeczki ziół prowansalskich lub bazylii lub majeranku( ziała dodajemy wg gustu może ich być mniej lub więcej mogą być takie lub inne, mogą być mieszanką różnych)

  20. * 1/2 szklanki oleju z pestek winogron

  21. Wszystkie składniki sosu umieszczamy w pojemniku (shaker, słoik z nakrętką czy coś innego, co można szczelnie zamknąć) i wstrząsamy nim kilkakrotnie, tak aby się one ze sobą dokładnie połączyły i powstał sos o jednolitej konsystencji.

  22. Winegretem polewamy sałatkę tuż przed podaniem. Nie mieszamy.

  23. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. dorota.slodka 24 sierpnia 2016, 9:25

    super