Poleć znajomym

Zupa krem z natką pietruszki

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

Zupa, która dziś ląduje na blogu jest bardzo prosta i tania. Właściwie szybka wizyta w nawet bardzo słabo zaopatrzonym warzywniaku zapewni nam na nią składniki. Ja miałam to szczęście, że gotowałam ją na wsi i zarówno ziemniaki, jak i pietruszka były znanego mi pochodzenia, ekologiczne. Zupa jest niesamowicie zielona. W zimny, listopadowy dzień talerz czy miseczka takiego kremu na pewno doskonale rozgrzewa, a jego kolor pobudzi i poprawi nastrój. ;) Podałam ją z focaccią verde...

Składniki

  • 6 ziemniaków, obranych i pokrojonych w paski
  • 2 łyżki oleju
  • 3 posiekane natki pietruszki
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. W garnku rozgrzej olej, wrzuć obrane i pokrojone w plastry ziemniaki. Smaż, aż lekko się zrumienią. Dodaj posiekane pęczki natki, wlej bulion, zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj ok. 10 minut. Zmiksuj zupę na krem przy pomocy blendera, dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem. Gotowe!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.