Poleć znajomym

Zupa szparagowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (9605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING

...Teraz przepis na zupę. Mamy sezon na szparagi, które bardzo bardzo lubię. Aż dziwne, że do tej pory nie zagościły na blogu pod żadną postacią. Zrobiłam z nich zupę - krem. Pyszna i szybka. Polecam!

Składniki

  • * pęczek szparagów
  • * 1,5 litra wrzącej wody
  • * 2 łyżki suszonej mielonej włoszczyzny
  • * 1 łyżka soli
  • * 1 paczka silken tofu
  • * pieprz i sos sojowy do smaku

Sposób przygotowania

  1. Szparagi obieramy, kroimy w mniejsze cząstki i gotujemy do miękkości z włoszczyzną w osolonej wodzie. Po jakichś 15-20 minutach ściągamy garnek z gazu. Rozdrabniamy szparagi blenderem, dodajemy tofu i ponownie miksujemy. Nie odstawiamy na gaz, a jedynie doprawiamy do smaku sosem sojowym i pieprzem. Posypujemy natką pietruszki i podajemy ze świeżym pieczywem.

  2. Uwaga! Ponowne zagotowanie sprawi, że zupa się zważy!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.